गौरी खान के रेस्टोरेंट Torii में ‘नकली पनीर’ इस्तेमाल का आरोप, रेस्टोरेंट ने दी सफाई: “हम अपनी सामग्री की शुद्धता पर कायम हैं”
विराट कोहली और शिल्पा शेट्टी के रेस्टोरेंट ने पास किया टेस्ट

बॉलीवुड स्टार शाहरुख खान की पत्नी और इंटीरियर डिज़ाइनर गौरी खान के हाल ही में खुले रेस्टोरेंट Torii को लेकर विवाद खड़ा हो गया है। 19 वर्षीय इंस्टाग्राम इंफ्लुएंसर सार्थक सचदेवा ने रेस्टोरेंट पर “नकली पनीर” परोसने का आरोप लगाया है। इस वायरल आरोप ने सोशल मीडिया पर हलचल मचा दी है।
सार्थक सचदेवा, जिनके इंस्टाग्राम पर 5 लाख से अधिक फॉलोअर्स हैं, ने एक वीडियो में मशहूर सेलेब्रिटी रेस्टोरेंट्स में परोसे जा रहे पनीर की गुणवत्ता जांचने के लिए आयोडीन टेस्ट किया। यह टेस्ट यह जानने के लिए किया जाता है कि पनीर असली है या उसमें सिंथेटिक तत्व मिले हैं।
इंफ्लुएंसर ने सबसे पहले विराट कोहली के One8 Commune में ‘पनीर चावल’ ऑर्डर किया। टेस्ट के दौरान पता चला कि रेस्टोरेंट में इस्तेमाल किया गया पनीर असली था और उसने आयोडीन टेस्ट पास किया। इसी तरह, शिल्पा शेट्टी के रेस्टोरेंट Bastian में भी पनीर की गुणवत्ता को लेकर कोई शिकायत नहीं पाई गई।
वीडियो के अंत में सार्थक ने गौरी खान के नए रेस्टोरेंट Torii का रुख किया और वहां एक प्रीमियम पनीर डिश ऑर्डर की। उन्होंने टेस्ट करने के बाद दावा किया कि डिश में जो पनीर इस्तेमाल हुआ, वह नकली था। उन्होंने यह भी कहा कि खाने की गुणवत्ता से समझौता किया गया है।
यह वीडियो वायरल होते ही अब तक 5.5 मिलियन से अधिक बार देखा जा चुका है और सोशल मीडिया पर यह मुद्दा ट्रेंड कर रहा है।
इस पूरे विवाद पर Torii रेस्टोरेंट ने आधिकारिक बयान जारी करते हुए कहा,
“हम अपने रेस्टोरेंट में इस्तेमाल की जाने वाली हर सामग्री की गुणवत्ता और शुद्धता पर पूरी तरह विश्वास रखते हैं। हमारा उद्देश्य अपने ग्राहकों को बेहतरीन भोजन अनुभव देना है, और हम इस सिद्धांत पर अडिग हैं।”
रेस्टोरेंट ने आगे कहा कि वे सोशल मीडिया पर फैले आरोपों की गंभीरता को समझते हैं और मामले की जांच करेंगे, लेकिन उन्होंने अपनी सामग्री की शुद्धता पर भरोसा जताया।
जहां कुछ लोग इंफ्लुएंसर के इस टेस्ट को जागरूकता की दिशा में एक सकारात्मक कदम मान रहे हैं, वहीं कई लोग इस पर सवाल भी उठा रहे हैं कि क्या इस तरह के परीक्षण वैज्ञानिक रूप से पूरी तरह प्रमाणिक हैं।इस विवाद ने सेलेब्रिटी रेस्टोरेंट्स की छवि और पारदर्शिता पर बड़ा सवाल खड़ा कर दिया है। अब देखना होगा कि आने वाले दिनों में इस मामले में और क्या खुलासे होते हैं।